VLEES
Huisbereide satés (kip gemarineerd, kip met rookkruiden, lam gemarineerd, lamsgehakt)
Worstjes (3 soorten)
Eendenfilet gegrild
Eendenfilet gerookt
Melkvarken
Steak (bvb. dunne lende van Belgisch wit-blauw)

VIS
(volgens afspraak) + supplement

BIJGERECHTEN / GROENTEBUFFET
Gemengde sla
Poolse sla
Tomaten, kerstomaten, zongedroogde tomaten en op olie gemarineerde tomaten
Boontjes in vinaigrette
Komkommer met walnoten
Geraspte wortelen met zestes sinaasappel
Koude aardappelsla
Deegwarensalade

Brood, warme krielaardappelen, warme en koude sauzen